山東世通國際認(rèn)證有限公司
世通培訓(xùn)(2021)第[11]號
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ISO 22000&HACCP內(nèi)審員2021年6月班培訓(xùn)通知
ISO22000:2018標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊的依據(jù)。ISO22000表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。
作為在食品安全管理中第一次引用風(fēng)險管理概念的HACCP,即通過食品生產(chǎn)全過程的分析,找到產(chǎn)品可能發(fā)生的潛在的生物、物理和化學(xué)危害,通過制訂相應(yīng)的控制標(biāo)準(zhǔn)、方法和應(yīng)急措施,達到降低食品安全風(fēng)險的目的。HACCP內(nèi)審員按照內(nèi)審的程序開展內(nèi)審工作,完善本企業(yè)建立的食品安全管理,對改進過程控制起促進作用。
指導(dǎo)企事業(yè)單位建立和實施符合HACCP要求的食品安全質(zhì)量控制體系為企業(yè)培養(yǎng)合格的內(nèi)審員,改善和提高審核的有效性和效率。在公司內(nèi)部實際運作中,強化HACCP體系的運用,盡可能降低食品安全風(fēng)險,將出現(xiàn)食品安全事故的可能性降到最低,提高企業(yè)的形象。
單體系:980元/人 雙體系1580元/人(含教材、授課、證書費、負(fù)責(zé)午餐等)。
收益:通過對內(nèi)審核員審核能力的提高,來提升企業(yè)自我發(fā)現(xiàn)問題、自我解決問題的監(jiān)督管理機制,為企業(yè)培養(yǎng)懂標(biāo)準(zhǔn)、會管理、熟悉管理體系、管理流程的優(yōu)秀隊伍,為企業(yè)高質(zhì)量可持發(fā)展提供動力。
收益:基于眾多一流企業(yè)組織豐富的認(rèn)證審核經(jīng)驗,深刻了解企業(yè)多個體系獨立運營所普遍存在的問題,指導(dǎo)企業(yè)通過要素整合,避免管理職能重疊、推諉扯皮現(xiàn)象,指導(dǎo)同一職能使用多套文件提升管理效率;通過流程整合,使體系與經(jīng)營管理的真正融合,避免多流程交叉,兩張皮現(xiàn)象;通過風(fēng)險整合,基于風(fēng)險思維的方式,將重疊交叉的多元化專業(yè)風(fēng)險整合為有效的一體化風(fēng)險管理,提高效率。通過本次培訓(xùn)為企業(yè)培養(yǎng)一流的管理人才。
國家注冊審核員是支撐企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營績效持續(xù)提升的關(guān)鍵力量和核心要素。企業(yè)擁有國家注冊審核員可以持久的確保各類管理體系的有效運營和持續(xù)提升,同時通過國家注冊審核員可以了解當(dāng)下企業(yè)所在的行業(yè)最新的技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)的最新要求,而且通過同行的審核評審,了解和學(xué)習(xí)先進的管理經(jīng)驗。為幫助會員培養(yǎng)人才,特為會員單位提供“國家注冊審核員”定向培養(yǎng)計劃。